以下面的菜为例

　　主料：虾，牛肉丸或鱼丸，午餐肉，羊肉卷或肥牛卷，熟排骨，笋条，小青菜，莲菜，鲜香菇，泡好的腐竹，土豆粉。

　　以上原料 各2两（根据自己的喜好选择）

    料头：蒜瓣 20个，葱段10段（1寸长），生姜片15片，好豆瓣酱 一茶勺 大红袍花椒2茶勺，灯笼椒 30个。

　　调味：鸡精，盐，白沙糖

《做法》

　　第一步：将所有主料 洗净切好待用（炒之前一定要控干所有主料的水分，千万不能有水分否则就没有麻辣香锅的味道）。

　　第二步：锅里倒入油，把虾，排骨，羊肉卷依次过油。牛肉丸用水煮透，莲菜用水煮8成熟，待用。

　　第三步：锅洗净烧热，倒入3两左右色拉油（麻辣香锅油多才香）烧热下入所有料头中火煸炒1分钟左右然后下入《麻辣香锅底料》半斤，继续炒10秒种左右。

　　第四步.依次下入准备好的主料，排骨，等等......

    此方法只是家庭麻辣香锅的做法，并非店面等的专业做法，口味难免没有我们味行动品牌麻辣香锅的专业做美味哦！因为我们有秘制的独特底料，香飘十里。如有意向，可以联系我们进一步了解。

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